Branchencheck | Slowenien
Nahrungsmittelmarkt
Das Wachstum auf dem Nahrungsmittelmarkt wird sich in den nächsten Jahren abschwächen. Steigende Einkommen sorgen aber für mehr Nachfrage nach höherwertigen Produkten.
11.06.2021
Von Waldemar Lichter | Ljubljana
Der Ausbruch der Coronapandemie hat die Nachfrage nach Nahrungsmitteln wegen der Hamsterkäufe zunächst angefeuert. Fitch Solutions schätzt das Wachstum 2020 auf 6,2 Prozent. Dieses wird sich 2021 bis 2024 zwar abschwächen, bleibt aber mit 4,1 Prozent pro Jahr noch recht hoch. Die Umsätze auf dem Nahrungsmittelmarkt erreichen dann rund 4,1 Milliarden Euro. Den größten Posten (24 Prozent) machen Ausgaben für Fleisch und Geflügel aus.
