Nachfrage nach Nahrungsmitteln steigt rasant

• Mehr Gemüse anstatt Kohlenhydrate
• Bei Vanille sind Großabnehmer und Bauern Vertragspartner
• Nahrungsmittelindustrie blickt skeptisch in die Zukunft
• Konnossemente stellen deutsche Banken ungern aus

Madagaskars Landwirtschaft, der Bereich Agro-Processing sowie die Nahrungsmittelindustrie sind für das Wohl des Landes von großer Bedeutung und verfügen auch über Wachstumspotenzial. Deutsche Unternehmen bearbeiten diese Sektoren bislang nur am Rande, verfügen jedoch über diverse Geschäftsmöglichkeiten. Diese umfassen Lieferungen von Inputgütern und Ausrüstungen, Beratung insbesondere bei geberfinanzierten Aktivitäten sowie die dauerhafte Kooperation mit lokalen Partnern.

Mehr Gemüse anstatt Kohlenhydrate

Aufgrund der Bevölkerungszunahme von jährlich etwa 700.000 Menschen steigt die Nachfrage nach Nahrungsmitteln stetig, so dass diese zunehmend importiert werden müssen. Agrar-Großinvestoren steht man in Madagaskar indes kritisch gegenüber (Stichwort: Land Grabbing). Chancenreicher sind kleinere Projekte in enger Kooperation mit der lokalen Bevölkerung.  

Geberprojekte spielen eine große Rolle und setzen bei diversen Problemen an. So machen zum Beispiel die zunehmenden Dürrephasen im Südwesten den Einsatz dürreresistenter Saaten notwendig. Probleme bereiten auch die immer stärker und größer werdenden Flächenbrände und die Abholzung von Wald für Land- und Viehwirtschaft sowie Holzgewinnung, wodurch unfruchtbare Böden und Erosionen entstehen. Hier bietet sich der Einsatz effizienterer Anbaumethoden an, um Anbaufläche einzusparen.

Auch die einseitige Ernährung mit Kohlenhydraten (Reis, Kassava, Mais, Süßkartoffel) soll mit Geberhilfe diversifiziert werden. So wird der Anbau von Gemüse gefördert, der gerade im Hochland und an der Ostküste über gutes Potenzial verfügt. Auf den offenen Märkten werden diese Produkte von Einzelhändlern oder direkt vom Produzenten angeboten. Die kommerzielle quantitative Nachfrage seitens einzelner Supermärkte besteht bislang kaum, dürfte aber zunehmen.

Bei Vanille sind Großabnehmer und Bauern Vertragspartner

Interessant ist vielfach der Anbau für den Export. Typische Exportprodukte sind Vanille, Kaffee, Nelken, Kakao und Gewürze. Bei Vanille entfallen derzeit etwa 60 Prozent der Weltproduktion auf Madagaskar. Nach einer Preisexplosion sanken die Preise zuletzt wieder. Große internationale Player wie McCormick (USA) und die deutsche Symrise arbeiten mit lokalen Vertragspartnern häufig unter Geberbeteiligung eng zusammen. Durch Qualitätszertifikate wie Fairtrade und Rainforest Alliance erzielen die Bauern höhere Preise.  

Weitere Exportmöglichkeiten ermöglicht Madagaskars einzigartige Pflanzenwelt. Diese bringt unter anderem gesundheitsfördernde Gewächse wie Ylang-Ylang, Aloe Vera, Opuntia (Kaktusfeigenkernöl) und Geranium hervor, die bei entsprechendem Marketing auch in Übersee auf Nachfrage stoßen. Diverse Produzenten verarbeiten sie zu ätherischen Ölen oder Kosmetika. Unternehmen wie Homeopharma vermarkten ihre Produkte bislang lokal, die Firma Phileol auch international.

Hinzu kommt der Anbau von exportfähigem Obst und Gemüse. Beispielsweise produziert Lecofruit Schnittbohnen für Aldi-Supermärkte. Auch Litschis werden in großen Mengen exportiert. Mit einem Bio-Zertifikat können Früchte in Europa hohe Preise erzielen. Madagassische Akteure suchen in diesen Nischensegmenten nach Partnern aus Übersee. Häufig lassen sich für derartige Projekte auch Geberorganisationen mit ins Boot nehmen.

Nahrungsmittelindustrie blickt skeptisch in die Zukunft

Obwohl artverwandt ist die madagassische Nahrungsmittelindustrie ein anderer Kosmos als die Landwirtschaft mit unterschiedlichen Chancen für Zulieferer. Die meisten Verarbeiter konnten auch während der Pandemie ihre Produktion aufrechterhalten, weil ihre Produkte weiter nachgefragt wurden. Jedoch dürfte es für die Hersteller zumindest noch im Jahr 2021 schwierig bleiben, Erweiterungsinvestitionen durchzuführen, weil das Kapital knapp ist. Mittelfristig besteht hingegen gutes Wachstumspotenzial.

Zulieferchancen zum Beispiel von Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen oder Inputgütern wie Chemikalien, dürften daher höchstens stagnieren. Interessant könnten kostensparende Konzepte werden, zum Beispiel im Bereich Energieeffizienz. Die Nahrungsmittelindustrie in Madagaskar umfasst die Herstellung von Getränken unterschiedlichster Art, Molkereiprodukte wie Milch und Joghurt sowie die Verarbeitung von importiertem Weizen zu diversen Backwaren.  

Aufgrund der geringen Marktgröße bedienen deutsche Unternehmen Madagaskars Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie bislang aus der Distanz. Entweder geschieht dies über französische Vertriebspartner, welche oft auf der Nachbarinsel Réunion eine Filiale unterhalten oder über Johannesburg in Südafrika wo viele deutsche Unternehmen präsent sind. Südafrika und Madagaskar sind beide Mitglied in der Southern African Development Community (SADC), innerhalb der niedrige Zölle gelten. Französischkenntnisse sind in Madagaskar notwendig. 

Konnossemente stellen deutsche Banken ungern aus

Die Finanzierung von Handelsgeschäften zwischen Deutschland und Madagaskar ist mitunter schwierig. Die Eröffnung eines Konnossements (L/C) wird von vielen deutschen Banken bei Geschäften mit Madagaskar abgelehnt. Französische Banken tun sich hier deutlich leichter, weshalb der Vertriebskanal über Frankreich häufig gewählt wird.

Nicht immer reibungslos läuft bei Handelsgeschäften auch die Zertifizierung. Diese wird in Madagaskar in der Regel von den französischen Unternehmen Bureau Veritas und Socotec vorgenommen. Mitunter berichten Importeure davon, dass französische Normen in Madagaskar zur Anwendung kommen, die sich von den neueren EU-Zertifizierungen unterscheiden. Für nicht-französische Produkte kann es daher zu Problemen kommen.