Nahrungsmittelindustrie

Für die Nahrungsmittelverarbeitung Südafrikas sind die Aussichten durchwachsen. Deutschland ist vor Italien und China wichtigster Maschinenlieferant der Branche.

28.03.2022

Von Fausi Najjar | Johannesburg

Im Jahr 2022 wird die Nahrungsmittelverarbeitung von der guten Agrarentwicklung der letzten Jahre profitieren. Ein schwacher Rand unterstützt die Nachfrage nach heimischen Produkten. Insgesamt bremst der zögerliche Konsum. Der Verbrauch hat das Niveau der Zeit vor der Coronakrise noch lange nicht erreicht. Für die urbane Mittelschicht nehmen Themen wie erhöhtes Gesundheitsbewusstsein und klimaschonender Konsum einen hohen Stellenwert ein. Die Verpackungsindustrie hat sich als widerstandsfähig erwiesen. Größte Risiken für die importabhängige Branche sind gestiegene Frachtkosten, höhere Inputpreise und Lieferengpässe.

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Konsumenten bestimmen das Wachstumstempo