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Branchencheck | Thailand
Thailands Nahrungsmittelhersteller wachsen kaum noch.
14.12.2021
Von Thomas Hundt | Bangkok
Die Lebensmittelherstellung ist der größte Industriesektor Thailands. Er schrumpfte 2020 real um 5 Prozent und erholte sich 2021 wieder etwas. Die Branchenausfuhren treiben den Sektor an. Der Klimawandel gefährdet aber die Versorgung mit lokalen Agrarprodukten und der Absatz von Frischwaren nimmt ab. Covid-19 verändert außerdem die Nachfrage: Die Produktion von haltbaren Nahrungsmitteln und Fertiggerichten legt weiter zu.
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