Beschaffungsmarkt Georgien – Tee, Wein und Heidelbeeren im Fokus

Mit wachsendem Interesse der deutschen Kundschaft an Herkunft, Nachhaltigkeit und handwerklicher Produktion rücken Weine aus Georgien stärker in den Fokus. Die Kombination aus Zollfreiheit und traditioneller Weinherstellung schafft neue Marktchancen – besonders im Segment naturbelassener und autochthoner Weine.

Stetiges Wachstum mit traditionellen Rebsorten

Im Jahr 2024 verzeichnete die Weinproduktion in Georgien einen deutlichen Zuwachs um 26,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (International Organization of Vine and Wine, OIV) erzeugte das kleine Südkaukasusland in den Jahren 2022 und 2023 jeweils rund 1,9 Millionen Hektoliter Wein, während die Produktion 2024 auf etwa 2,4 Millionen Hektoliter zunahm. Damit belegt Georgien Rang 26 unter den weltweit führenden Weinproduzenten.

Die wichtigsten Rebsorten Rkatsiteli (weiß) und Saperavi (rot) machen gemeinsam den Großteil der Anbaufläche für Wein aus. Diese Sorten wurden bereits in der ehemaligen Sowjetunion aufgrund ihrer Robustheit und Ertragssicherheit bevorzugt angebaut. Von den über 500 einheimischen Rebsorten des Landes werden bislang nur wenige in nennenswertem Umfang kultiviert.

Deutschland unter den Top-10 der Absatzländer

Der Exportwert georgischen Weins erreichte 2024 laut UN Comtrade rund 277 Millionen US-Dollar (US$) – ein Zuwachs von 6,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Nach Angaben der Nationalen Weinagentur Georgiens entsprach dies einem Volumen von etwa 95 Millionen Litern, die in insgesamt 72 Länder geliefert wurden. Die Ausfuhren von Wein und Spirituosen machten damit rund 8,7 Prozent der gesamten georgischen Exporte aus.

Russland als Abnehmerland dominiert

Dabei entfielen 65,9 Prozent der Weinexporte auf Russland. Dies verdeutlicht die wirtschaftliche Bedeutung des russischen Marktes für die georgischen Winzer, aber auch deren bestehende Abhängigkeit. Um geopolitische Risiken zu minimieren, setzt Georgien verstärkt auf Diversifizierung und erschließt verstärkt weitere Märkte wie Deutschland, Polen, China und die USA.

Einfuhr nach Deutschland seit 2020 fast verdreifacht

Deutschland rangiert unter den TOP-10 wichtigsten Absatzmärkten für georgischen Wein. Insgesamt exportieren derzeit 138 georgische Betriebe nach Deutschland.  Zu den bekanntesten deutschen Importeuren zählen GeoVino (Hamburg), Weinhaus Tsinapari (Berlin) und Georgian Food (Bielefeld). Die Einfuhren haben sich zwischen 2020 und 2024 mengenmäßig nahezu verdreifacht und erreichten 2024 ein Volumen von rund 1.285 Tonnen. Der Anteil von Rotwein an den deutschen Importen beträgt 74 Prozent, während Weiß- und bernsteinfarbene Weine (Qvevri-Methode) eine untergeordnete Rolle spielen (4 Prozent).

Weinwende im Osten: Georgien wächst, Moldau stagniert

Zwar erreichen Georgiens Weinexporte immer noch nur ein Bruchteil der Ausfuhren von französischen Weinen (2024: 12,8 Milliarden US$) oder italienischen Weinen (9,1 Milliarden US$). Allerdings zeigt das Südkaukasusland im Vergleich zu anderen osteuropäischen Exportländern wie Moldau, das seit 2021 Marktanteile verliert, eine stabile Wachstumsdynamik. Beide osteuropäische Länder profitieren von der zollfreien Einfuhr in die EU im Rahmen des Freihandels mit der EU im Rahmen des Deep and Comprehensive Free Trade Area (DCFA). Moldau hingegen, lange führend im Segment preisgünstiger Massenweine, verliert seit 2021 spürbar an Boden. Ursachen sind wetterbedingte Ernteausfälle und strukturelle Probleme.

 

 Georgien profiliert sich mit Premiumwein

Georgien gewinnt mit Premiumweinen zunehmend Marktanteile. Zwischen 2020 und 2024 stieg der durchschnittliche Verkaufspreis je Liter georgischen Weins im deutschen Markt von 3,10 auf über 4,40 Euro, so die ff.k.-Agentur. Letztere koordiniert im Auftrag der georgischen National Wine Agency das Marketing georgischer Weine im deutschsprachigen Raum. Diese Preisentwicklung deutet auf eine zunehmende Positionierung im Premiumsegment hin.

Georgiens Weinindustrie setzt auf Diversifizierung

In den letzten Jahren ist die georgische Weinwirtschaft deutlich gewachsen. Während  laut Infoportal 8Wines im Jahr 2006 lediglich rund 80 Weingüter registriert waren, stieg deren Zahl bis 2023 auf etwa 2.400 Betriebe. Dieser Zuwachs ist Ausdruck einer gezielten Diversifizierung und Professionalisierung des Sektors, insbesondere im Hinblick auf die internationale Vermarktung. Georgische Produzenten nutzen zunehmend deutsche Logistikzentren zur Lagerung und Distribution. Dies erleichtert die Anbindung an bestehende Handelsstrukturen.

Investitionen in Exportförderung und Markenbildung

Parallel zum Ausbau der Produktionskapazitäten investiert die georgische Regierung verstärkt in Exportförderung und Markenbildung. Für das Jahr 2025 sind Werbemaßnahmen im Umfang von rund 6 Millionen US-Dollar vorgesehen, koordiniert durch die Nationale Weinagentur. Zielmärkte sind unter anderem die EU, die USA, Japan und Südkorea. Die Maßnahmen umfassen Messeauftritte, Fachveranstaltungen, PR-Kampagnen sowie die Unterstützung von Exportbetrieben bei der Markteinführung.

Ausbau der technische Infrastruktur

Darüber hinaus wird der Aufbau technischer Infrastruktur vorangetrieben. Dazu zählen die Einrichtung von Weinlaboren, die Digitalisierung des Weinkatasters und die Förderung von Qualitätskontrollen. Diese Schritte sollen nicht nur die Exportfähigkeit georgischer Weine verbessern, sondern auch die Positionierung im Premiumsegment stärken.

Georgien betrachtet den Weinsektor als strategischen Wirtschaftszweig und setzt gezielt auf nachhaltiges Wachstum und internationale Sichtbarkeit. Für Importeure und Händler ergeben sich daraus neue Bezugsmöglichkeiten, insbesondere im Bereich hochwertiger und traditionell hergestellter Weine.

Von Katrin Kossorz | Bonn

Georgische Heidelbeeren gewinnen in Deutschland zunehmend an Beliebtheit – besonders im Gesundheits- und Snacksegment. Das frühe Erntefenster von Mai bis Juli fällt genau in die europäische Nachfragelücke zwischen Spanien und Polen und macht Georgien zu einem strategisch interessanten Beschaffungsmarkt.

Deutschland als wichtigster Abnehmer in der EU

Georgiens Heidelbeerexporte wachsen rasant. Moderne Anbautechniken, internationale Zertifizierungen wie GLOBALG.A.P. für die Qualitätssicherung und staatliche Förderprogramme treiben die Entwicklung voran. Deutschland hat sich dabei zum wichtigsten Abnehmerland innerhalb der EU entwickelt.

Im Jahr 2024 exportierte Georgien laut dem Informationsportal EastFruit fast 5.000 Tonnen Heidelbeeren weltweit, darunter:

• 358 Tonnen nach Deutschland,
• 83 Tonnen nach Polen und
• 50 Tonnen in die Niederlande.

Georgien ist mehr als ein Nischenanbieter

Zum Vergleich: 2019 erreichten laut UN Comtrade nur 169 Kilogramm georgische Heidelbeeren den deutschen Markt. Georgien hat sich in der internationalen Heidelbeerbranche längst über den Status eines Nischenanbieters hinausentwickelt.

Russland dominiert weiterhin, EU als Diversifizierungsziel

Zwischen 2020 und 2024 gingen rund 86 Prozent der georgischen Heidelbeerexporte nach Russland. Dennoch gewinnt die EU als Absatzmarkt im Zuge von Georgiens Exportdiversifizierung an Bedeutung. Die transparenten Konditionen und stabilen Verträge machen sie für georgische Produzenten attraktiv.

Rasantes Wachstum der Anbauflächen

Die westgeorgischen Regionen Gurien und Imeretien mit ihren eher sauren Böden bieten ideale klimatische Bedingungen für den Heidelbeeranbau. Hier ist die Anbaufläche für Blaubeeren in den letzten Jahren besonders stark gewachsen.

Georgien überholt westeuropäische Anbauländer

Heidelbeeren werden landesweit inzwischen auf über 3.000 Hektar angebaut. Damit überholte das kleine Kaukasusland laut der UN-Datenbank für Landwirtschaft FAOSTAT Länder wie Deutschland (2.850 Hektar), Italien (2.000 Hektar) und Frankreich (1.200 Hektar). Im Vergleich zu den führenden europäischen Produzenten Polen (12.400 Hektar) und Spanien (4.890 Hektar) liegt Georgien jedoch noch zurück.

Volle Kapazität der Anbaufläche wird erst 2028 erreicht

Etwa 70 Prozent der Plantagen befinden sich 2025 noch im dritten oder vierten Jahr und sind daher nicht voll ertragsfähig.

"In etwa drei Jahren wird die Heidelbeerproduktion in Georgien ihre volle Kapazität erreichen und auf jährlich mehr als 25.000 Tonnen ansteigen",

prognostiziert Tornike Panjavidze, Vorsitzender des Georgischen Heidelbeerverbandes.

Immer mehr georgische Landwirte erkennen das wirtschaftliche Potenzial von Heidelbeeren, insbesondere der Sorten Bluecrop, Duke und Legacy. Laut Panjavidze lag der Großhandelspreis im Jahr 2024 bei etwa 4 bis 5 US-Dollar (US$) pro Kilogramm. Diese attraktiven Erlöse fördern Investitionen in neue Anbauflächen.

Chancen und Herausforderungen für deutsche Unternehmen im georgischen Heidelbeeranbau

Deutsche Unternehmen können vom georgischen Heidelbeeranbau profitieren, etwa durch das Anlegen von Plantagen, die Bereitstellung von Know-how, Infrastruktur und Zertifizierungen sowie durch Exportpartnerschaften. Die wachsende Dynamik des Sektors und die strategische Exportlücke während der EU-Saison eröffnen ein ideales Zeitfenster für den Markteintritt.

Georgische Heidelbeeren im deutschen Einzelhandel

Bereits heute greifen alle großen deutschen Handelsketten auf georgische Ware zurück. Einige Produzenten setzen gezielt auf Bio-Heidelbeeren und beliefern kleinere deutsche Märkte. Ein Branchenvertreter aus Rheinland Pfalz, der kürzlich eine erste Probelieferung aus Georgien erhalten hat, zeigte sich gegenüber Germany Trade & Invest beeindruckt von der hohen Qualität der Früchte sowie der professionellen Abwicklung der Exportformalitäten durch die georgischen Partner.

Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette

Trotz des Potenzials bestehen strukturelle Defizite, die gezielt adressiert werden müssen:

• Mangel an Kühlhäusern, Luftfrachtkapazitäten und qualifizierten Arbeitskräften,
• Fehlerhafte Anlage vieler Plantagen,
• Kurze Erntezeit und hohe Niederschläge erschweren die Logistik und
• Minengefahr im Schwarzen Meer verlängert Transportwege und Lieferzeiten.

Geopolitische und rechtliche Risiken

Die starke Abhängigkeit vom russischen Markt birgt geopolitische Unsicherheiten. Zudem sind für ausländische Investoren hohe Anfangsinvestitionen in Schutzmaßnahmen und Infrastruktur erforderlich. Rechtliche Risiken ergeben sich vor allem aus unsicheren Eigentumsverhältnissen und möglichen Nutzungskonflikten. Auch unklare Umwelt- und Wassergesetze können den Betrieb beeinträchtigen.

Strategische Hebel für deutsche Unternehmen

Mit gezielter Kooperation, technischer Unterstützung und langfristiger Strategie können deutsche Akteure maßgeblich zur Professionalisierung des Sektors beitragen – etwa durch:

• Schulung lokaler Arbeitskräfte,
• Aufbau zertifizierter Baumschulen und
• Entwicklung effizienter Logistiklösungen.

Investitionskosten und staatliche Förderung 

Die Investitionskosten sind hoch, jedoch durch staatliche Co-Finanzierung wirtschaftlich attraktiv. Im Rahmen des Programms Plant the Future übernimmt der georgische Staat einen Teil der Kosten nach erfolgreicher Pflanzung und Installation der Bewässerung. Einige Geschäftsbanken bieten Landwirten, die in den Blaubeeranbau einsteigen wollen, gezielte Finanzierungsinstrumente an.

Die Preise für landwirtschaftlich nutzbare Flächen in Westgeorgien haben sich seit 2018 verdoppelt und liegen derzeit bei etwa 8.000 bis 10.000 Euro pro Hektar. Besonders bei mehrjährigen Kulturen wie Heidelbeeren – die über viele Jahre hinweg Erträge bringen – zeigt sich, dass sich die Investitionen langfristig auszahlen.

Von Katrin Kossorz | Bonn

Einst durch die postsowjetische Krise stark geschwächt, arbeitet sich Georgiens Teeproduktion mit Qualität, Nachhaltigkeit und internationaler Nachfrage zurück ins Rampenlicht. Für deutsche kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) eröffnen sich neue Chancen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Tee-Ernte: Qualität statt Masse

2024 wurden in dem kleinen Südkaukasusland rund 3.000 Tonnen verschiedener Teesorten geerntet – kein Massenprodukt, sondern handverlesene Qualität. Besonders gefragt sind Bio- und Spezialtees aus Höhenlagen, die sich für das Premiumsegment eignen.

Absatzmärkte im Wandel 

Im Gegensatz zu Nachbarländern wie Aserbaidschan wird in Georgien selbst wenig Tee getrunken. Die wichtigsten Abnehmer sind die Türkei, Turkmenistan, Armenien und Russland. Doch die Richtung ist klar: Diversifizierung in Richtung EU und Nordamerika. Dank eines Freihandelsabkommen ist der Zugang zum EU-Binnenmarkt zollfrei. Im Jahr 2024 exportierte Georgien 1.690 Tonnen Tee und erlöste damit 2,8 Millionen US-Dollar (US$). Meist handelt es sich um biologisch angebaute Tees aus kleinen Manufakturen.

Mit Ländern wie Kenia oder Sri Lanka kann Georgien preislich nicht konkurrieren. Dafür punktet es mit Charakter: Der Exportpreis liegt bei 6 bis 14  Euro pro Kilogramm für lose Ware, bei 20 bis 35  Euro für hochwertig verpackte Tees.

Anbaufläche mit Potenzial

Aktuell wird Tee auf rund 2.800 Hektar angebaut – mit moderatem, aber stabilem Wachstum. Über 10.000 Hektar stillgelegter Plantagen könnten reaktiviert werden. Die besten Blätter kommen aus Westgeorgien: Gurien, Samegrelo und Adscharien bieten ideale Bedingungen.

Bio-Zertifizierung und Nachhaltigkeit

Mittlerweile verfügen etwa 20 georgische Teefarmen über eine Zertifizierung nach EU-Bio-Standards. Viele Felder wurden jahrzehntelang nicht mit Pestiziden behandelt – ein natürlicher Vorteil. Die Zertifizierung erfolgt meist über internationale Stellen wie Ecocert oder Control Union. HACCP und ISO 22000 sind im Aufbau, FairTrade wird in Pilotprojekten getestet. Für deutsche KMU im Biohandel oder mit Nachhaltigkeitsfokus bietet Georgien interessante Partnerschaften.

Kleine Betriebe können sich die teuren Zertifizierungsverfahren oft nicht leisten. Kooperationen mit erfahrenen europäischen Partnern wie TeeGschwendner erleichtern den Zugang zu Siegeln und teilen die Kosten. Gleichzeitig ermöglichen Crowdfunding und Community-Modelle eine transparente Finanzierung und stärken das Vertrauen in zertifizierte Produkte. Wer sich vernetzt und digital denkt, schafft Marktzugang trotz begrenzter Mittel.

Teepreise 2025: Herkunft hat ihren Preis

Georgischer Tee ist kein Massenprodukt, was sich im Preis widerspiegelt. Hochwertige Sorten erzielen 8 bis 25  Euro pro 100 Gramm. Direktvermarkter wie TeeGschwendner oder oder Renegade Tea Estate zeigen: Wer Qualität bietet, kann auch mit fairen Preise rechnen. Die Preisbildung hängt ab von:

• Handarbeit statt maschineller Produktion,
• geringen Erntemengen,
• Bio-Anbau ohne Pestizide,
• Transportkosten aus abgelegenen Regionen und
• Markenbildung und Storytelling ("Adoptiere deinen Teestrauch").

Georgischer Tee – Perspektiven für deutsche KMU

Im Teesektor bietet Georgien Beschaffungspotenzial für spezialisierte Anbiete, insbesondere im Bereich Bio, Premium und Direktvermarktung. Darüber hinaus können sich deutsche Unternehmen in Georgien entlang der Wertschöpfungskette einbringen, etwa durch Investitionen in Verarbeitungstechnik, Kooperationen mit Produzenten oder Beratung zu Bio-Zertifizierung und EU-konformer Produktion.

Die deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit oder das EU-Programm EU4Business unterstützen Schulungen und Zertifizierungen. Ansprechpartner für Investitionen ist die staatliche Agentur Invest in Georgia.

Lieferchancen für deutsche Unternehmen bieten sich bei:

• Maschinen für Trocknung, Sortierung, Verpackung,
• Labortechnik für Qualitätskontrolle und Rückstandsanalyse,
• Beratung zu Standards und Vermarktung sowie
• Design und Markenentwicklung für Exportmärkte.

Strategische Trends: Tee mit Zukunft

Georgien denkt Tee neu. In den Regionen Gurien und Adscharien entstehen Teerouten für den Ökotourismus – ein Nebenzweig für KMU im Tourismus oder Eventbereich. Parallel wächst der Direktvertrieb über Shopify, Etsy und Amazon, was gute Ansätze für deutsche Händler mit digitalem Fokus eröffnet. Staatliche Förderprogramme wie das Georgian Tea Plantation Rehabilitation Program unterstützen die Rekultivierung alter Plantagen und verbessern die Exportlogistik. 

Von Katrin Kossorz | Bonn